Дорогие друзья!
Думаю, все согласятся, что в аромате свежего хлеба, выходящего из духовки, есть что-то волшебное. Но в современном загруженном мире бывает сложно найти время, чтобы сделать что-то особенное. Вот почему мы создали линейку восхитительных смесей для выпечки, которые обладают невероятным вкусом и текстурой, как у выпечки, с которой вы выросли. Смешайте одну порцию и наслаждайтесь лакомством, которое вы захотите съесть!
Будьте здоровы!
Боб Мур
Хлебная смесь: мука обогащенная (пшеничная мука, солодовая ячменная мука, ниацин, восстановленное железо, тиамина мононитрат, рибофлавин, фолиевая кислота), цельнозерновая пшеничная мука, цельнозерновой овес, живой пшеничный глютен, сахара, цельнозерновой фарина, обезжиренное сухое молоко, цельнозерновая ржаная мука, цельнозерновая ржаная мука, цельнозерновая кукурузная мука, цельнозерновая овсяная мука, цельнозерновая мука из тритикале, соль, цельнозерновая мука из коричневого риса, пшенная мука, ячменная мука, мука из белой фасоли, кукурузная крупа, пшенная крупа, цельнозерновая крупа тритикале, ячменная крупа, цельнозерновой коричневый рис, соевый лецитин, овсяные отруби, льняная мука. Пакетик дрожжей: дрожжи, сорбитан моностеарат, аскорбиновая кислота.
Содержит пшеницу., соя, молоко.
10 злаков
1 пакетик хлебной смеси Bob's Red Mill®
Пакетик дрожжей (в комплекте)
1 1/4 стакана теплой воды, прибл.
3 ст. Л. Масла
Смажьте маслом форму размером 9 x 5 дюймов и отставьте в сторону.
Добавьте содержимое дрожжевого пакетика в теплую воду и оставьте на 5 минут. Смешайте смесь, масло и дрожжевую смесь в большой миске.
Замешивайте тесто в миске в течение 6–8 минут или используйте насадку для теста в стоячем миксере в течение 5 минут. При замешивании вручную тесто будет липким. После того, как вы будете месить в течение нескольких минут, с ним станет легче работать.
Поместите в смазанную маслом миску, накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте примерно на 1 1/2 часа, пока не увеличится в размерах вдвое. Взбейте, накройте и дайте подняться, пока снова не увеличится вдвое, примерно 30-40 минут.
Сформируйте буханку и выложите в подготовленную форму для выпечки. Слегка смажьте верх маслом или растопленным сливочным маслом или сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте настояться в очень теплом месте примерно 45 минут, пока смесь не увеличится вдвое. Пока хлеб поднимается, разогрейте духовку до 375 ° F.
Когда хлеб подойдет, снимите полиэтиленовую пленку и отправьте форму в духовку. Выпекать 30–40 минут. Чтобы остыть, постучите по буханке. Гулкий звук свидетельствует о правильной выпечке.
Осторожно достаньте батон из формы, поместите на решетку и накройте полотенцем. Дайте полностью остыть перед нарезкой.
Получится 1 буханка.
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 3 ст. л. смеси (33 г) | ||
| Порций в упаковке: прибл. 16 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы* | |
| Калории | 120 | |
| Всего жиров | 1 г | 1% |
| Насыщенные жиры | 0 г | 0% |
| Трансжиры | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 200 мг | 8% |
| Всего углеводов | 23 г | 8% |
| Пищевая клетчатка | 2 г | 7% |
| Всего сахара | 3 г | |
| Содержит 2 г добавленного сахара | 4% | |
| Белки | 5 г | |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Кальций | 23 мг | 2% |
| Железо | 1 мг | 6% |
| Калий | 98 мг | 2% |
| * Процент от суточной нормы указывает, какая доля от ежедневной нормы потребления питательного вещества содержится в одной порции. Рекомендация употреблять 2000 калорий в день имеет общий характер. | ||
С 1 апреля 2024г., на товар, превышающий стоимость 200 €, начисляется таможенный сбор в размере 15%, на сумму свыше 200 €. Пошлину можно оплатить курьеру при получении.
Укажите адрес электронной почты, который вы использовали при оформлении заказов в DoBuy. Мы вышлем вам инструкцию по восстановлению пароля
Ссылка для восстановления пароля отправлена
на ваш e-mail. Проверьте почту.
+7 (999) 999-99-99
Введите код из СМС
Уже есть аккаунт? Войдите
Вам на почту отправлено письмо с подтверждением регистрации, перейдите по ссылке для её подтверждения!